Miért rossz ha ingadozik a vércukorszintünk?
Az inzulin feladata, hogy energiát juttasson az agyba és az izmokba; és energiára mindig szükségünk van, még akkor is ha alszunk. Testünk energia szerzésének alapvető módja az étkezés. Az ételekben lévő energia a beleken keresztül a vérbe szívódik fel, aminek a következtében a glükózszint (vércukorszint) gyorsan megemelkedik. A vércukorszintet egyáltalán nem csak a cukor emelheti […]
Anyagcsere tipizálás
Mindig is érdekelt, hogy hogy van az, hogy valaki egy adott ételtől, étrendtől semmit sem hízik, másokra pedig hizlaló hatással van, van akit energetizál, mások pedig fáradtak lesznek tőle. A válasz az anyagcsere-, valamint a hormontípusban keresendő.Az anyagcsere típus szerint szénhidrát, fehérje vagy vegyes koszt típusba tartozunk. Nem mindegy melyikből, mennyit fogyasztunk 1 nap. Ha […]
Anyagcsere és hormon tipizálás
Ahhoz, hogy tudatosan étkezzünk, szükséges tudnunk, hogy melyik anyagcsere- és hormontípusba tartozunk. Egyénenként változik, hogy egyes ételek másként hatnak a szervezetre.Az anyagcseretípus meghatározásból az derül ki, hogy az életmódunk, az autonóm idegrendszerünk és az emésztőrendszerünk alapján, mikor és milyen arányban érdemes a makrotápanyagokat (szénhidrát, fehérje, zsír) bevinni a szervezetünkbe. A hormontípus meghatározásnál pedig a domináns […]
Gyulladást elősegítő és gyulladáscsökkentő ételek; Omega3-Omega6 arány jelentősége a szervezetre
A helytelen táplálkozás, ha nagy vonalakban nézzük a sok finomított élelmiszer, cukros üdítők, ételek, az adalékanyagokkal teli félkész-, és kész termékeket fogyasztását jelenti. A helytelen táplálkozás sokszor helytelen életmóddal is társul, amely alatt a kevés mozgást, kevés folyadékfogyasztást, sok alkoholfogyasztást és dohányzást értjük. A huzamosabb ideig tartó helytelen életmód sokszor betegségek kialakulásával járhat. A világon […]
Fényvédelem belülről
Fényvédő táplálkozás – Egy tudományos vizsgálat igazolja, hogy az egészséges táplálkozással olyan vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz juttathatjuk, amelyek segítségével belülről is védekezhetünk a nap káros sugaraival szemben. A Manchester Egyetem tudósainak vizsgálata* alapján, bizonyos élelmiszerek belülről is erősíthetik az elsődleges védelmi vonalat, a bőrt. Olyan vitaminok, mint például az A-, C-vitamin, az Omega 3, és […]
Hogyan vigyük be szervezetünkbe a szükséges ásványi anyagokat?
A változatos, egészséges táplálkozáshoz nagyon lényeges, hogy többféle forrásból szerezzük meg a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. De egyes ásványi anyagot mely élelmiszerekben is találhatjuk meg? Miért is szükségesek azok élettani szempontból? Erre készítettem egy összesítést: Kalcium: Csontok, fogak felépülése és az idegrendszer működéséhez szükséges. Kalciumban gazdag élelmiszerek: szezámmag szardínia párolt tofu füge zsíros tej […]
Ne csak együnk, táplálkozzunk!
Mindig tudjuk, hogy mit eszünk és miért esszük. Nem mindegy hogy mit viszünk be a saját szervezetünkbe. Mivel azok mi vagyunk, a szervezetünkre nagyon oda kell figyelnünk, hogy megelőzzünk betegségeket és tiszta, egészséges testben éljünk. Figyeljük meg, hogy amit éppen eszünk, milyen táplálék lesz a szervezetünknek. Hogy tud az hatékonyan beépülni, felszívódni a szervezetünkbe. Sokkal […]
Mi is az a laktózérzékenység
Hogyan jelez a szervezetünk? Nagyon sokan nem figyelnek oda a testük jelzéseire. Ha egy étkezés után nagyon elfáradunk, és legszívesebben ledőlnénk aludni, az az étel nem volt megfelelő, nem adta meg azt az energiát, amire éppen szükségünk van. Továbbá a szervezet különféle jeleket adhat még, pl.: felpuffadunk az ételtől, hasmenésünk, székrekedésünk, esetleg hányingerünk lesz tőle. […]
Mi is az a gluténérzékenység?
Hogyan jelez a szervezetünk? Nagyon sokan nem figyelnek oda a testük jelzéseire. Ha egy étkezés után nagyon elfáradunk, és legszívesebben ledőlnénk aludni, az az étel nem volt megfelelő, nem adta meg azt az energiát, amire éppen szükségünk van. Továbbá a szervezet különféle jeleket adhat még, pl.: felpuffadunk az ételtől, hasmenésünk, székrekedésünk, esetleg hányingerünk lesz tőle. […]
Életmódváltás, konyhaváltás
Hogyan kezdd el? Lényeges, hogy ne legyél türelmetlen! Ne akard rögtön látni az eredményt, tested átalakulásához idő kell. Gondolj csak bele, éveken keresztül miket adtál a testednek, mik halmozódtak fel benned az alatt a sok év alatt, amikor nem táplálkoztál tudatosan. Mivel sok idő alatt vitted be a szervezetbe, nem lehet 1-2 hét alatt teljesen […]