Kenyér recept

 In Receptek, Reggeli

Kenyér recept
(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes)

Felhasználási javaslat, kenyér recept:

Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):

Elkészítés:

Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.

Összeállítás után 10 percig pihentessük.

Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.

Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig.

Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db.), így a sütési idő változik:

185 fokon, kb. 40 perc.

Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket.

Szendvicskrém recepteket itt találsz 

Korábbi cikkek

Egyetértesz? Más a véleményed? Szólj hozzá a témához!

0