Rántott hús gluténmentes panírban rizi-bizivel

 In Főétel, Receptek

Hozzávalók:

500 g csirkemell
barna rizsliszt >>> vásárlás
gluténmentes panírmorzsa >>> vásárlás
2-3 tojás

kókuszzsír >>> vásárlás
barna rizs
zöldborsó
1 csokor petrezselyem
só, bors

Elkészítés:
Panírozzuk be a csirkemellet (húsmentes étkezés esetén cukkinit/padlizsánt), majd süssük ki kókuszolajban.

Panírozáshoz használjunk:
barna rizslisztet, tojást és gluténmentes kenyérmorzsát

A barna rizst főzzük meg a használati utasítás szerint, vagy pároljuk meg vízben majd gőzben.
A borsót kókuszolajban pároljuk meg 2-3 percig (lassú tűzön, fedő alatt), adjuk hozzá az aprított petrezselyem zöldet és 1-2 percig pároljuk tovább. Ízlés szerint fűszerezzük. Keverjük el a rizzsel.

Tálaljuk főtt céklával vagy salátával.

Jó étvágyat hozzá! 🙂

Korábbi cikkek

Egyetértesz? Más a véleményed? Szólj hozzá a témához!

0