Chia mag

Kategória:

Leírás

Chia mag (azték zsálya)

A chia magnak kifejezetten pozitív az egészségre gyakorolt hatása.
Magas az esszenciális zsírsav-, az omega-3 és omega-6 tartalma.

Hatásos segítség lehet a súlyfelesleg leadásában, mert az ételekhez adva növeli azok mennyiségét, de a kalóriáját csak kis mértékben, használatával mégis tápanyagban gazdag ételt kapunk.

A Chia mag természetes formájában gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják, illetve lisztérzékenyeknek készült élemiszerekben felhasználható.

A chia magját elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, valamint azok kezelésére használják.

Felhasználása: íze semleges, turmixhoz, müzlikhez, zabkásákhoz, salátákhoz egyaránt hozzákeverhetjük.

Puding is készíthető belőle – tovább a chia puding recepthez

Tojáshelyettesítőt is készíthetünk belőle, ha egy-két teáskanál vízben addig áztatjuk, amíg zselés állagúvá nem válik.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Chia mag” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.